Gesunde Ernährung

Mozzarella - Büffelmozzarell - Burrata

Mozzarella

Mozzarella – Büffelmozzarella oder Burrata? Das schmeckt doch eh alles gleich, oder etwa nicht und wo sind da die Unterschiede?  Mein Mann sagt immer: warum kaufst du denn immer den teuren Büffelmozzarella, der billige aus Kuhmilch schmeckt doch genauso…? DAS finde ich nun gar nicht, ich finde den „normalen“ Mozzarella …

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Ricotta Käse - Frischkäse Ricotta fettarm und kalorienarm

Ricotta Käse

Ricotta Käse – Gesund und Kalorienarm, wirklich? Ricottakäse wird aus Molke hergestellt und hat deshalb nur wenig Fett und Kalorien   Hast du schon einmal Ricotta gegessen? Wenn nein, solltest du ihn unbedingt mal probieren. Aber achte beim Kaufen darauf, dass er tatsächlich aus Molke hergestellt wurde und nicht aus …

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Quark - Kräuterquark - Magerquark - Topfen selber machen

Quark – Topfen

Quark selber machen? – Unbedingt, und so geht´s…   … von Kräuterquark bis Quark-Dip mit Magerquark – Gesund – Lecker und wenig Kalorien – deshalb solltest du diese Lebensmittel täglich essen   Quark ist gut für deine Gesundheit! Egal ob du ihn lecker zubereitest, oder eine Quarkmaske herstellst. Es gibt …

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Joghurt selber machen - alles zum Thema Joghurt

Joghurt selber machen

Joghurt selber machen ist ganz einfach… Hier erfährst du, wie du Joghurt mit Maschine selber machst, schnell und ohne großen Aufwand  und dabei auch noch super lecker schmeckt…! Aktualisiert am 05.01.2020   Joghurt kennt bei uns jedes Kind. Die meisten allerdings leider nur die stark gesüßte Variante aus dem Supermarkt …

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