IQ-Vitality Joghurtbereiter
Der IQ-Vitality Joghurtbereiter – mit einem großen 1 Liter Joghurtbehälter…! Mit diesem Joghurtmaker kannst du wunderbar deinen eigenen Joghurt selber machen…Der IQ-Vitality Bereiter hat einen 1 Liter Joghurtbehälter und einen Zusatzbehälter, damit dir der Joghurt nie ausgeht. Das ist besonders praktisch, wenn dein Joghurtverbrauch hoch ist und du mit den kleinen Joghurtgläsern der anderen Hersteller nicht glücklich bist.
Aktualisiert am 2. Oktober 2021
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Sehr schön finde ich auch, dass im Lieferumfang bereits ein zweiter Behälter mit dabei ist. Damit kannst du dann immer Joghurt auf Vorrat herstellen. Sollte dieser Zusatzbehälter noch nicht ausreichen, kannst du dir so einen auch ganz einfach nachbestellen.
„Mir gefällt der IQ-Vitality ganz gut, wenn man größere Mengen Joghurt herstellen möchte. Für kleinere Portionen eignen sich andere Bereiter besser. Schön ist auch, dass noch ein zweiter großer Behälter mit dabei ist.
Das einzige was ich hier wirklich vermisse, ist die Abschaltautomatik – das Gerät hat zwar einen Timer, schaltet sich am Ende aber nicht selbständig ab. „
Das gefällt mir besonders gut am IQ-Vitality
- Großer 1 Liter Behälter für größere Mengen Joghurt
- Mit Timer bis zu 12 Stunden
- Gibt am Ende der Reifezeit ein Signal
- Ist zuverlässig und einfach zu bedienen
- Ein Zusatzbehälter im Lieferumfang enthalten
- Einfach zu reinigen
Joghurt selber herstellen leicht gemacht...!
Ich mache meinen Joghurt schon seit einiger Zeit selber und habe schon so einiges an Rezepten und Joghurtmaschinen ausprobiert. Mit dem IQ-Vitality ist das Selbermachen ganz einfach. Du musst nicht einmal zwingend die Gebrauchsanweisung lesen, da das Gerät selbsterklärend funktioniert. Schön finde ich auch, dass dieser Bereiter über einen Timer verfügt. Den kannst du zwar „nur“ auf 12 Stunden einstellen, aber das reicht normalerweise auch völlig aus.
Solltest du einen längeren Zeitraum benötigen, kannst du dir natürlich auch einen Timer am Smartphone oder dem Wecker stellen. Das Gerät schaltet sich nicht selbständig ab, das ist gut, wenn du den Joghurt länger als 12 Stunden reifen lassen willst, aber es ist schlecht, wenn du mal den Bereiter vergessen solltest. Denn dann läuft das Gerät munter weiter und es besteht sicher irgendwann die Gefahr einer Überhitzung.
1 Liter Behälter für eine größere Menge Joghurt
Der Joghurtbehälter fasst 1 Liter und hat einen separaten Deckel. Das ist wichtig und praktisch, damit der Behälter im Kühlschrank verschlossen werden kann.
Würde er offen bleiben, würde der Joghurt den Geruch des Kühlschranks annehmen, außerdem wäre das recht unhygienisch.
Zusätzlich ist im Lieferumfang noch ein zweiter 1 Liter Joghurtbehälter enthalten. Damit kannst du dann schon wieder neuen Joghurt ansetzen, auch wenn der Alte noch nicht ganz aufgebraucht ist.
Finde ich auch wichtig, dann hast du immer Joghurt auf Reserve. Außerdem kannst du dann den alten Joghurt sehr gut zum „impfen“ für den Neuen benützen und du brauchst keinen dazu kaufen.
Können auch andere Behälter benützt werden, zum Beispiel aus Glas?
Wenn du lieber einen Behälter aus Glas verwenden möchtest, geht auch das. Schwierig ist hier nur ein passendes zu finden. Am besten, du probierst einfach, welches Schraubglas aus der Küche passen könnte.
Vielleicht ein Gurkenglas oder ähnliches. Der Bereiter muss allerdings noch ganz zugehen, sonst passt die Temperatur anschließend nicht. Wenn das Glas kleiner als das Original ist, ist das normalerweise auch kein Problem.
Das hat der IQ-Vitality zu bieten:
- Herausnehmbarer Joghurtbehälter mit Deckel
- Zusätzlicher Erzatzbehälter inkl. Deckel
- Timer bis zu 12 Stunden
- Akustisches Zeichen am Ende
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Hier gibt es noch mehr interessante Infos zum Thema Joghurt…!
Und so machst du Joghurt mit dem IQ-Vitality
Zuerst stellst du die Milch / Joghurt Masse her. Dazu machst du ca. 850 ml Milch in einem Topf warm. Die Temperatur sollte etwa 38 °C betragen. Wichtig, die Milch darf keinesfalls wärmer als 45 °C sein, sonst sterben die Joghurtkulturen ab. Ist die Milch zu warm musst du warten, bis sie sich abgekühlt hat. Dann gibst du ca. 150 ml Naturjoghurt dazu und vermischt ihn mithilfe eines Schneebesens. Wenn du nur mit einem Löffel umrührst, könnte der Joghurt klumpig werden (ist mir schon passiert…).
Nun die warme Masse in den herausnehmbaren Joghurtbehälter des IQ-Vitality geben und mit dem Deckel verschließen. Anschließend den vollen Behälter in den Bereiter geben und die Abdeckung zu machen. Den IQ-Vitality an den Strom anschließen und den Timer auf 9 – 10 Stunden stellen.
Eine genaue Anleitung zur Herstellung der Joghurtmasse findest du unter: Joghurt mit Maschine machen
Vor,- und Nachteile dieser Joghurtmaschine:
Vorteile:
- Timer bis zu 12 Stunden
- Akustisches Signal am Ende
- Einfache Reinigung
- Leichte, intuitive Bedienung
- Großer 1 Liter Behälter
Nachteile:
- Keine Abschaltautomatik
- Signalton am Ende ist recht leise
Mein Fazit:
Ich finde der IQ-Vitality Joghurtmaker macht tollen Joghurt. Wer seinen Joghurt in einem großen Pott und nicht in kleinen Gläsern herstellen möchte, ist hier genau richtig.
Nicht so gut gefällt mir, dass er keine Abschaltautomatik hat und dass der Behälter für den Joghurt aus Kunststoff und nicht aus Glas ist. Wen das nicht stört, sollte hier zugreifen.
Hallo, ich war schon auf Veranstaltungen von IQ Vitality. Dies ist eigentlich zum herstellen von bestimmten Joghurt. Jeden Joghurt den man kaufen kann hat nur 1-2 Keimstämme. Bei IQ Vitality gibt es ein Päckchen zu kaufen in dem 12 Keimstämme vorhanden sind die helfen den Darm zu sanieren. Die Milch sollte bei Zimmertemperatur in den Joghurt Becher gegeben werden und das Pulver in die Milch Rühren. Dann in den Joghurt bereiter einschalten und nach 12 h ist er fertig. Diesen Joghurt sollte man nicht zum impfen verwenden weil es unhygienisch ist. Die Packung für eine Monats Ration kostet 40€.
In Gunzenhausen, dort hat die Firma ihren Sitz, gibt es immer wieder Info Veranstaltung. Man kann auch die Vertreter mal um eine Veranstaltung in der eigenen Gegend bitten, das machen sie 100%ig!
Mit freundlichen Grüßen
M.P.
Hallo Miriam,
vielen Dank für die Infos und dass du uns an deinen Erfahrungen teilhaben lässt!
Allerdings kommt mir eine Monatspackung für 40 Euro schon ganz schön teuer vor…
Gibt es denn medizinische Studien die den gesundheitlichen Nutzen für 12 Keimstämme im Vergleich mit den „normalen“ Joghurtbakterien wirklich nachweisen können? Ich gebe zu, ich bin immer skeptisch wenn es um „gesundheitliche Vorteile“ zu einem hohen Preis geht…
Liebe Grüße
Sonja