Shan Zu Damastmesser Test ✳️ Meine Erfahrung & Bewertung

Shan Zu Damastmesser im Test » Erfahrungsbericht

Sind die Shan Zu Damastmesser wirklich ein Geheimtipp und handelt es sich dabei um echte Messer aus Damaststahl? Wir wurden neugierig, da die Shan Zu Messer alle hervorragende Bewertungen haben. Deshalb haben wir uns eines davon gekauft und getestet. Wir waren wirklich überrascht, aber lies dir jetzt unbedingt unseren Erfahrungsbericht durch…

Shan Zu Damastmesser Test

Shan Zu Kochmesser - Damast kaufen
Shan Zu Kochmesser - Pro Serie - 20 cm Klinge

Für unseren Test haben wir uns das Kochmesser aus der Pro Serie mit einer Klingenlänge von 20 cm bei Amazon gekauft. Dieses Küchenmesser wurde dann in einer schönen Geschenkverpackung innerhalb von 2 Tage geliefert. Jetzt waren wir natürlich gespannt, wie das Messer in der Hand liegt und vor allem, wie scharf es ist. Denn andere Kunden hatten es hoch gelobt, weshalb unsere Erwartungen natürlich ebenso hoch waren. Der Preis des Shan Zu Damamastmessers liegt unserer Erfahrung nach eher im unteren Bereich. Denn für ein echtes Damaszener Messer musst du meist mehr als 100 Euro auf den Tisch blättern.

Kochmesser / Chefmesser 20 cm, pro Serie im Test

Das Universalmesser für die Küche

Ein großes Universal Küchemesser sollte in keiner Küche fehlen. Zumindest würde ich es stark vermissen. Denn damit bekommst du (fast) alles klein und Gemüse klein schneiden geht dabei auch noch ganz schnell. Für meinen Test habe ich mit dem Shan Zu Damastmesser unter anderem Krautsalat und Gulasch zubereitet und war absolut begeistert!

Selbst harter Weißkohl lässt sich wunderbar schneiden…

Denn selbst der harte Weißkohl war kein Problem für dieses Küchenmesser. Das Kraut wurde wunderbar fein und lies sich ganz einfach schneiden. Und auch das Fleisch lies sich wunderbar und einfach zerteilen. Dafür musste ich keine großen Kräfte aufwenden, da das Damastmesser extrem scharf ist.

Perfekt geeignet für:
  • Fleisch
  • Fisch
  • Gemüse
  • Obst
  • Kräuter

Produktdetails:

SCHLIFF: Beidseitiger Schliff und deshalb für Rechts- und Linkshänder geeignet

Material Klinge: 67 Schichten Damastkus Stahl + VG 10 Stahlkern

Winkel der Klinge: 15 Grad

Rockwell Härtegrad: ca. 62

Material Griff: G10 (Glasfaser verstärkter Kunststoff)

Länge der Klinge: 20 cm

Länge Griff: ca. 13,5 cm

Breite Klinge: 4,5 cm

Gewicht: ca. 286 g (lt. unserer Waage)

Amazon Preis ab:

64,99 EUR*Amazon Prime

Kochmesser von Shan Zu mit Damastklinge

Kurz gesagt – Ich liebe mein neues Shan Zu Kochmesser…

Wir benützen das Shan Zu Messer jetzt schon seit einigen Wochen in unserer Küche und sind nach wie vor sehr zufrieden. Denn es ist immer noch scharf und ich habe damit sogar schon Kürbis zerkleinert. Selbst damit ist dieses große Kochmesser spielend fertig geworden. Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst: du kannst es für alle Lebensmittel verwenden. Einzige Ausnahme ist Knochen.

 

Für Knochen besser ein Knochenmesser verwenden…

Denn dafür solltest du besser ein Knochenmesser verwenden. Denn durch die harten Knochen könnte die Klinge stumpf werden oder sogar Schaden nehmen. Das ist aber nicht nur bei dem Shan Zu Damastmesser der Fall, sondern bei allen Kochmessern. Knochen dürfen nur mit einem Knochenmesser oder einem speziellen Hackmesser für Knochen zerkleinert werden.

... Passt gut in den Messerblock und an die Magnetleiste

Die Größe des Messers und die Klingenform ist ähnlich wie bei anderen Chefmessern. Dadurch passt es auch gut in einen Messerblock und auch an eine Magnetleist. Beim Lieferumfang ist kein Klingenschutz mit dabei. Wenn du es also in der Küchenschublade aufbewahren möchtest, solltest du die Klinge schützen und dir einen Klingenschutz kaufen. Bewahrst du das Messer im Messerblock oder an der Magnetleiste auf, dann brauchst du natürlich keinen Klingenschutz.

Meine Erfahrungen & Bewertung:  Shan Zu Damastmesser: 

★★★★★ 5 von 6 möglichen Sternen! Das Damastmesser ist sehr scharf und liegt hervorragend in der Hand. Der G10 Griff fühlt sich sehr angenehm an und kann leicht gereinigt werden. Außerdem bleibt die Klinge lange scharf. Natürlich musst du es irgendwann nachschleifen, aber das  ist bei jedem Messer der Fall.

Ansprechende Optik…

Außerdem finde ich die Optik der Klinge sehr schön. Den Stern Abzug gab es nur, weil kein Klingenschutz mit dabei ist. Wobei ich diesen nicht brauche, da ich das Kochmesser im Messerblock aufbewahre. Die hervorragenden Bewertungen anderer Kunden kann ich nur bestätigen. Deshalb gibt es von mir (und meiner Familie) eine klare Kaufempfehlung. Denn das Shan Zu Damastmesser ist bei uns ständig im Einsatz…

Verarbeitung und Qualität der Shan Zu Damastmesser

Damastklinge von Shanzu Messer
Damastmesser Klinge
Griff aus G10 (Glasfaser verstärkter Kunststoff)

Die Verarbeitung und auch die Qualität des doch recht preisgünstigen Shan Zu Messers haben mich völlig überzeugt. Denn auch nach längerer Nutzung bleibt die Klinge scharf und das Messer sieht immer noch aus wie am ersten Tag. Damit die Klinge lange schön scharf bleibt, solltest du das Kochmesser keinesfalls in die Spülmaschine geben. Das gilt für alle scharfen Messer und Scheren. Denn in der Spülmaschine werden die Klingen stumpf. Nach Gebrauch einfach unter klarem Wasser mit etwas Spülmittel abspülen, abtrocknen, fertig. Das dauert keine Minute und dein Küchenmesser ist wieder einsatzbereit.

Echtes Damastmesser mit 67 Schichten Damaststahl

Das Shan Zu pro Series Kochmesser ist tatsächlich ein Damastmesser, mit 67 Schichten Damaststahl und einem V10 Stahlkern. Das heißt, die Musterung auf der Klinge bleibt dauerhaft bestehen, da sie nicht nur „aufgedruckt oder gelastert“ wurde, wie das bei sehr preisgünstigen Messern ab und zu der Fall ist. Der Griff ist aus G10 gefertigt. G10 ist ein Glasfaser verstärkter Kunststoff und deshalb besonders langlebig. Er lässt sich einfach reinigen und liegt sehr angenehm in der Hand. 

Damast Messer von Shan Zu - Kochmesser 20 cm

Gewicht liegt bei 286 g

Wir haben das Shan Zu Messer natürlich auch gewogen und sind auf 286 g gekommen. Das ist für ein großes Messer sehr gut. Denn dadurch ist es gut ausbalanciert und benötigt nicht so viel Kraft zum Schneiden. Denn es bringt schon ein gewisses Eigengewicht mit.

Erfahrungen und Fazit:

Wenn du dir ein ästhetisches und scharfes Damastmesser zum kleinen Preis kaufen möchtest, dann kann ich dir das Shan Zu Messer empfehlen. Denn die Qualität ist sehr gut, es sieht toll aus und vor allem lässt sich damit ganz hervorragend arbeiten. Außerdem passt es auch noch in den Messerblock oder die Magnetleiste.

Die folgenden Themen könnten dich auch interessieren:

Japanische Messer Arten – Welches Messer wofür verwenden?

Schälmesser – Böse Überraschungen vermeiden! – Das musst du wissen!

Santoku Messer – Wofür brauche ich ein Santokumesser und wo sind die Unterschiede?

Welche Messer empfehlen Profiköche? – Hier findest du die Antworten!

Huusk Messer Test – Unsere Erfahrungen mit dem Japan Messer Bestseller

Auf der Suche nach einem tollen Damastmesser?

Dann schau dir doch unbedingt auch noch diese Beiträge an:

Adelmayer Messer - Damastmesser Erfahrungen
Adelmayer Damastmesser Test
Calisso Messer Test - Santoku, Kochmesser, Hackbeil
Calisso Damastmesser Test

Das Shan Zu Messer Sortiment im Überblick

Von der Marke Shan Zu kannst du natürlich nicht nur das große Kochmesser kaufen, sondern auch noch viele andere nützliche Messer. Denn das Sortiment ist inzwischen richtig groß geworden, so dass du für jeden Bedarf etwas findest:

Shan Zu Damastmesser Test

Shan Zu Messerblock mit Messern

Folgende Messer gibt es:

  • Kochmesser 3er Set (3 verschiedene Größen)
  • Damast Kochmesser 20 cm
  • Damast Kochmesser 20 cm Hammerschlag
  • Santoku Messer
  • Schälmesser
  • Nakirimesser
  • Schleifstein
  • Leder Streichriemen Set
  • Steakmesser Set (4teilig)
  • Allzweckmesser 
  • Brotmesser
  • Messerblock mit und ohne Messer
AngebotBestseller Nr. 1
SHAN ZU Damastmesser Kochmesser 67 Schichten Damaststahl Küchenmesser mit G10 Griff 20CM - PRO Series
  • [Echte Damast Messer, nicht lasergeätzt]-Damastmesser sind berühmt für ihre schönen Muster. Bei der Shanzu-Damastmustertechnik werden Kohlenstoffstahlbleche geschichtet und durch wiederholtes Falten und Schmieden überhitzt, bis sich das Klingenmuster gebildet hat. Das Muster wird nach dem Polieren ausgeprägter. In der heutigen Zeit gibt es ein gefälschtes Damast messer, das nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt) wird, um ein Muster zu erzeugen, da sich das Muster abnutzen kann, also ist es ein gefälschtes Damast Messer
  • [Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, langlebig]-Zusätzlich zum Stahlkern wird die Klinge aus 66 Schichten Kohlenstoffstahl geschmiedet. Insgesamt 67 Schichten Stahlkonstruktion, die die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit, Zähigkeit und andere Eigenschaften erheblich verbessern, sind ein langlebiges Universalmesser
  • [Fiberglas G10 Griff, bequem und stark]-Gefertigt mit einem mattierten G10-Griff aus Fiberglas, ist es stärker und bequemer als Holzgriff, was es zu einem ergonomisch gestalteten achteckigen professionellen Waagenmesser macht, das Hochleistungsschneiden für Fleisch, Gemüse und Fisch liefert
  • Verwenden Sie immer das richtige Messer für die richtige Aufgabe, um unnötige Schäden an der Klinge zu vermeiden. Bitte wählen Sie die passende Schnittfläche, um das Messer scharf zu halten. Geben Sie SHAN ZU-Messer nicht in die Spülmaschine. Der Einsatz von scheuernden Reinigungsmitteln, hohe Hitze und das Anstoßen mit anderen Geschirrspülmitteln ist verboten
AngebotBestseller Nr. 2
SHAN ZU Kochmesser Küchenmesser, Chefmesser Santoku Deutscher Carbon Edelstahl Scharfe Messerklinge 18cm Ergonomischer Griff Geschenkbox
  • [Klinge aus Kohlenstoffreichem Deutscher Edelstahl]: Das santoku kochmesser küchenmesser besteht aus deutschem kohlenstoffreichem edelstahl und ist mit einem 54-57 HRC (Rockwell-Härteprüfgerät) ausgestattet, dem langlebigsten werkzeug in dieser Kategorie. Das kochmesser zeichnet sich durch hohe Härte, verschleißfestigkeit, haltbarkeit, rost- und korrosionsbeständigkeit sowie antifouling aus und sorgt für ein gesundes leben in der küche.
  • [Kochmesser Küchenmesser-Profi nutzt mehrere Funktionen]: Mit dem 18 cm messerkopf lassen sich die täglichen aufgaben der küche zum schneiden, hacken, schneiden, schneiden und schneiden von obst, gemüse und fleisch mühelos erledigen. Daher ist das santoku küchenmesser die beste wahl für eine küche oder ein restaurant, in dem sie das kochen genießen können.
  • [NIEMALS UNTERBRECHEN, VOLLSTÄNDIGES DESIGNKOCHMESSER]: Das Küchenkochmesser wurde im Full-Tang-Design entworfen. Sie müssen sich nicht um die Trennung von Klinge und Griff kümmern, es ist also äußerst robust und langlebig. Präzisionsgeschmiedetes, fleckfreies Küchenbesteck aus rostfreiem Stahl mit einer Messerklinge, die Korrosion, Flecken, Verfärbung und Verschleiß sowie dauerhafte Korrosions- und Oxidationsbeständigkeit widersteht. Die extra breite Klinge sorgt für zusätzliche Geschicklichke
  • [Ergonomischer Griff]: Der ergonomische Griff bietet Ihnen den idealen Griff, um ein Gleichgewicht mit dem Kochmesser zu gewährleisten. Machen Sie unsere Küchenmesser professioneller und reduzieren Sie die Ermüdung oder Taubheit der Hände nach längeren Schneidvorgängen. Hervorragende Griffkontrolle, rutschfest, komfortabel und langlebig.
  • [Santoku Kochmesser Küchenmesser ist das perfekte Geschenk für den Umschlag]: 100% Zufriedenheit oder Geld-zurück-Garantie, versuchen Sie es ohne Risiko. Dieses Messer ist ein Geschenk für Mama, Papa, Freund oder jeden, der gerne kocht, wie Weihnachten, Geburtstag, Vatertag, Muttertag, Geburtstag oder andere Feiertage.
AngebotBestseller Nr. 3
SHAN ZU Damast Schälmesser Obst und Gemüsemesser Küchen Messer Klein 67 Schichten Damaszener Messer mit G10 Griff
  • Japanischer Stahlkern, superscharf 🏆: Das Schälmesser von SHAN ZU ist aus japanischem Damaststahl AUS-10 geschmiedet, hat eine hohe Härte (62 HRC), ist korrosionsbeständig und verschleißfest. Darüber hinaus können die 15° V-förmigen Schneidkanten auf beiden Seiten die Klinge lange scharf halten, ohne dass die Schneidkraft verloren geht, was für ein effizientes Schneiden sorgt. Bitte achten Sie beim Schneiden darauf, Ihre Finger zu schützen.
  • Echtes Damastmesser, nicht lasergeätzt 🏆: Damastmesser sind für ihre schönen Muster bekannt. Beim SHAN ZU Damaskus-Musterprozess werden Kohlenstoffstahlbleche gestapelt, wiederholt gefaltet und überhitzt geschmiedet, bis das Klingenmuster entsteht. Das Muster wird nach dem Polieren deutlicher sichtbar, was eine starke visuelle Anziehungskraft hat. HINWEIS: Gefälschte Damastmesser werden lediglich mit einem Laser geätzt (oberflächenbehandelt), um ein Muster zu erzeugen, das sich abnutzt.
  • 67 Schichten Stahl geschmiedet, langlebig 🏆: Zusätzlich zum Stahlkern ist die Klinge aus 66 Schichten Kohlenstoffstahl geschmiedet, was die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und Zähigkeit erheblich verbessert und ein langlebiges Obstmesser ist.
  • Fiberglas-G10-Griff, bequemer Griff 💯: Der Schälmessergriff besteht aus mattiertem G10-Fiberglas, das stärker und angenehmer zu halten ist als Holzgriffe. Darüber hinaus verfügt es über eine hervorragende Griffigkeit und Balance, was es zu einem professionellen Küchenmesser mit ergonomischem Design macht Einfaches Schälen/Schneiden von Obst, Sie können es sogar als Allzweckmesser mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten verwenden.
  • Messerdetails und Servicegarantie 💯: Dieses gemüsemesser hat eine Klingenlänge von 9,5 cm, eine Grifflänge von 11 cm, einen Schnittwinkel von 15 Grad und ein Gewicht von 109 Gramm. SHAN ZU bietet 24 Monate Qualitätssicherung für alle Messerprodukte. Wenn Sie auf Probleme stoßen, können Sie sich gerne an uns wenden. Wir werden Ihnen eine zufriedenstellende Lösung anbieten. Warme Tipps: Um eine Beschädigung der Klingen zu vermeiden, waschen Sie sie bitte nicht in der Spülmaschine.
AngebotBestseller Nr. 4
SHAN ZU Schleifstein Abziehstein Wetzstein für Professionell 2-in-1 Doppelseitiger Messerschärfer, Körnung 1000/6000 mit rutschfestem Silikonhalte für Küche Messer
  • [Hochwertige Materialien]-Unser Schleifstein-Set besteht aus strapazierfähigem weißem Korund (Aluminiumoxid). Die gerade Basis besteht aus natürlichem Bambusholz mit einem rutschfesten Gummistreifen(Stellen Sie sicher, dass die Unterseite trocken ist, wenn Sie sie verwenden). Das mitgelieferte Winkelführungswerkzeug hilft beim Schärfen im richtigen Winkel. Dieser Schleifstein verwendet NUR WASSER, es wird kein teures Schleiföl benötigt.
  • [Razor Sharp Wiederherstellen]-Mit SHAN ZU Premium Wetzstein machen Sie Ihr Messer wieder scharf und bieten Ihnen eine überlegene Schneidleistung. Scharfe Messer können beim Schneiden eine hohe Produktivität erzielen und die durch stumpfe Messer verursachte Belastung der Handgelenke und Arme verringern und Verletzungen an Handgelenk und Hand verhindern.
  • [Superior Paket]-Das schleifstein messer wird mit einem doppelseitigen (Nr. 1000/ Nr. 6000) Premium-Qualitäts-Schleifstein, Nr. 1000 grobe Seitenkörnung geliefert Allgemeines Schärfen von stumpfen Messern, Reparieren kleiner Lücken und Nr. 6000 Körnung wird für die superfeine Endbearbeitung verwendet , Polieren der Kante. Rutschfester Bambussockel und Silikonsockel zum Halten des Steins, Winkelführung zum Messerschärfen und eine Bedienungsanleitung.
  • [Sicher und einfach au Verwenden]-Das Messerschärfer-Stein-Kit ist super einfach zu montieren und wird mit einer Silikonbasis geliefert, die den Stein in der rutschfesten Bambusbasis hält, sodass während der Arbeit absolut kein Verrutschen auftritt. Die Messerschärfwinkelführung bringt Ihre Klinge in den für Sie optimalen Winkel und schützt Ihre Finger während des gesamten Schleifvorgangs.
  • [Mehrzweckverewndung]-Professioneller Messerschärfer wirkt nicht nur auf Küchen- und Kochmesser, seine Vielseitigkeit erstreckt sich auf praktisch jede Klinge! Schärfen Sie Filetmesser, Sushimesser, Gartenscheren, Rasierklingen, Scheren, Äxte, Jagdmesser und mehr.
AngebotBestseller Nr. 5
SHAN ZU Küchenmesserset 3 tlg, Messerset Profi Küchenmesser Kochmesser Deutscher Edelstahl Extra Scharfe Messer, 20cm Chefmesser & 15cm Allzweckmesser & 9.5cm Schälmesser
  • Deutscher Stahl Küchenmesserset, scharf und Widerstandsfähig🏆: Die Messersets in diesem Set sind aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116 gefertigt, vakuumgehärtet und schnell auf eine Härte von HRC 55-57 abgekühlt, sorgt die hohe Rockwell-Härte für eine doppelt so hohe Schnitthaltigkeit; zusätzlich schärft die 15° V-förmige Klinge auf jeder Seite die Klinge, sodass Sie mühelos präzise Schnitte machen und eine Vielzahl von Lebensmitteln mit Leichtigkeit verarbeiten können.
  • Full Tang-Design, Komfort und Sicherheit🏆: Dieses Küchenmesser hat ein Full-Tang-Design, um das Risiko zu verringern, dass die Klinge herunterfällt oder sich löst, und der Griff ist dort, wo er auf die Klinge trifft, leicht verbreitert, um Ihre Finger zu schützen.
  • Das Design des Griffs reduziert die Belastung der Handgelenke🏆: Das einzigartige, erhöhte Griffdesign des Messersets erhöht die Reibung zwischen der Hand und dem Griff, und die glatten Linien des Griffs ermöglichen es der Hand, das Messer perfekt zu halten, was die Handhabung und das Schneiden von Lebensmitteln erleichtert, die Ermüdung der Handgelenke verringert und den Schneidekomfort und die Effizienz erheblich verbessert, sich vom mühsamen und zeitraubenden Hacken verabschieden können.
  • Mehrzweck-Küchenmesser-Set 3-teilig💯: Mit einem Kauf erhalten Sie drei Messer. 8.4 Zoll Professionelles Küchenkochmesser zum Schneiden von Gemüse, Fleisch, Obst usw; 6 Zoll Utility kochmesser ist ein mittelgroßes Messer, Sie können dieses vielseitige Kochmesser verwenden, schneiden, hacken, schneiden, würfeln; Das 3,74 Zoll Obstmesser ist perfekt zum Schälen, Schnitzen, Schneiden von Obst und Kuchen.
  • Ihre Zufriedenheit ist unser größter Wunsch💯: Wir lieben es, von unseren Kunden zu hören und möchten sicherstellen, dass Sie mit Ihrem Kauf vollkommen zufrieden sind. Wenn Sie also Fragen oder Anregungen zur Verwendung dieses Küchenmesserset haben, zögern Sie bitte nicht, uns per Amazon-E-Mail zu kontaktieren, wir werden Ihnen eine zufriedenstellende Lösung anbieten. Warmer Tipp: Um eine optimale Schnittleistung zu erzielen, sollten die Klingen regelmäßig geschärft werden.

FAQ - Fragen und Antworten

In welchem Winkel muss ich die Klinge nachschärfen?

Die Klinge hat einen 15° Winkel und solltze deshalb auch in einem 15° Winkel nachgeschliffen werden. Am einfachsten geht das mit einem Schleifstein mit Winkelführung, bzw. Winkelkontrolle. Zusätzlich ziehen wir die Klinge (von jedem unserer Messer) nach etwa jedem 5. Gebrauch mit einem Wetzstab ab. So bleibt die Schärfe länger erhalten. 

Ist das Shan Zu Damastmesser für Knochen geeignet?

Davon würde ich dir abraten. Denn zum Schneiden und zerhacken von Knochen gibt es spezielle Messer, die dafür besser geeignet sind. Die feinen und sehr scharfen Klingen der „normalen“ Küchenmesser von Shan Zu könnten sonst stumpf werden oder sogar kaputt gehen.

Darf das Messer in die Spülmaschine?

Auch davon würde ich dir abraten. Denn die Klingen von scharfen Küchenmesser und Scheren werden in der Spülmaschine stumpf. Egal von welcher Marke. Besser das Kochmesser nach dem Gebrauch vorsichtig mit der Hand abspülen. Du kannst gerne Spülmittel verwenden, das ist meiner Erfahrung nach kein Problem. Aber sei vorsichtig, damit du dich nicht schneidest. Denn die Shan Zu Messer sind sehr scharf. 

Kann ich mit dem Kochmesser auch Kräuter hacken und wiegen?

Ja, das klappt wunderbar. Ich hacke die Kräuter allerdings nicht, sondern wiege sie. Das schont die Klinge und mein Küchenbrett.

Worauf sollte ich am besten schneiden?

Zum Schneiden nutze ich ein Küchenbrett aus Holz, denn das ist schön weich und kann hygienisch gereinigt werden.  Du kannst aber auch eines aus Kunststoff verwenden. Von sehr harten Schneidebrettern aus Glas oder Stein würde ich dir abraten, denn damit machst du die Klingen kaputt. Auf solchen Unterlagen solltest du grundsätzlich nichts schneiden, sondern höchstens servieren. 

Sind die Shan Zu Messer auch für Linkshänder geeignet?

Da die Klingen beidseitig geschliffen sind, kann sie sowohl ein Rechts- als auch ein Linkshänder verwenden.

Eignen sich diese Messer zum Verschenken?

Auf jeden Fall! Denn das Shan Zu Damastmesser wird in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert. Das sieht nicht nur schön aus, sondern ist auch noch praktisch.

Aus welchem Material ist der Griff?

Der Griff wird aus G10 gefertigt. Dabei handelt es sich um einen hochwertigen, mit Glasfaser verstärkten Kunststoff. Dieser ist ergonomisch geformt und liegt sehr gut in der Hand. Außerdem ist er einfach zu reinigen. 

Noch mehr wissenswertes zum Thema Messer...

Huusk Messer Test und Erfahrungen
Huusk Messer Test

Bei uns im echten Praxis Test - das vielfach angepriesene Huusk Messer

japanische Messer Arten und Messerformen
Japanische Messer Arten

Sind japanische Messer Arten besser als europäische & welche gibt es?

Paudin Messer Test und Erfahrungen - Damastmesser
Paudin Messer Test

Preisgünstig und trotzdem gut, geht das? Bei uns im Test: Paudin Messer

Nach oben scrollen