Unold Gusto Eismaschine mit Kompressor Test
„Die Unold Gusto Eismaschine 48845 benutze ich schon seit ein paar Jahren und bin nach wie vor sehr zufrieden! Deshalb kann ich sie dir mit dem besten Gewissen zum Kaufen empfehlen.“ Hier findest du den ausführlichen Testbericht der Unold Gusto Eismaschine, die auch mein Testsieger wurde.
Sie ist sehr einfach zu bedienen, nicht so laut wie manch andere und leicht zu reinigen. Außerdem hat sie ein Volumen von 2 Liter, zum Eis selber machen. Das heißt du kannst etwa 1,5 Liter Eis auf einmal herstellen, da die Maschine noch Platz zum Rühren braucht.
Aktualisiert am 16. November 2021
Meine Erfahrungen und Bewertung – Eismaschine Unold Gusto
Die Unold Guste Eismaschine benütze ich jetzt schon mehrere Jahre und sie funktioniert immer noch wie am 1. Tag! Und nicht nur aus diesem Grund bin ich bin kurz gesagt begeistert! Ich liebe Eis (könnte ich täglich essen…) und jetzt weiß ich auch noch genau, was drin ist. Die Unold Gusto 48845 funktioniert super einfach und zuverlässig. Außerdem ist sie ganz leicht zu reinigen und kann bis zu 1,5 Liter Eis auf einmal herstellen.
Wenn du mehr brauchst, kannst du sie anschließend gleich wieder laufen lassen.Die Lautstärke ist in Ordnung, besser als bei manch anderen Geräten. Ich kann sie dir nur empfehlen, auch wenn sie relativ teuer ist…“
Das hat die Unold Gusto Eismaschine 44845 zu bieten:
- Super leckeres Speiseeis in etwa 1 Stunde
- Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor (du musst den Eisbehälter nicht mehr vorher einfrieren)
- Schickes Edelstahl Gehäuse
- Einfache Reinigung nach dem Gebrauch
- Robuster Motor (180 W, 220 – 240 V~, 50 Hz) auch für den Dauerbetrieb geeignet…
- Sehr einfache Bedienung mit einem großen Touch-Display
- Entnehmbarer, eloxierter (Oberflächenveredelung) Edelstahl Eisbehälter für bis zu 1,5 Liter Eis
- Bedienungsanleitung (auch in deutsch) mit Rezepten
- Automatischer Stopp nach Ablauf der Zubereitungszeit, mit anschließender Kühlfunktion (falls du mal vergisst das Eis zu entnehmen…)
Unold Gusto Eismaschine Test
Lieferumfang der Unold Gusto:
- Eismaschine mit selbstkühlendem Kompressor
- Rührspatel (Mischer) aus Kunststoff
- Edelstahl – Eisbehälter
- Kunststoff Deckel mit Nachfüll Öffnung
- Bedienungsanleitung mit Rezepten
Technische Daten und Abmessungen zur Unold Gusto 48845:
Leistung: 180 W, 220 – 240 V~, 50 Hz
Gewicht: ca. 12 kg
Länge des Kabels: ca. 150 cm
Größe: (BxTxH) ca. 42,5 cm x 28,5 cm x 26,2 cm
Fassungsvermögen des Eisbehälters: 2,0 Liter
max. Füllmenge des Eisbehälters: 1,5 Liter
Mit der Unold Gusto starten - das musst du beachten:
Kennst du das? Du kaufst dir ein neues Elektrogerät und musst zuerst einmal 2 Semester studieren, um es überhaupt in Gang zu bringen? Das macht keinen Spaß und das passiert dir mit der Unold Gusto 48845 ganz bestimmt nicht! Ich war echt überrascht, wie einfach das Gerät zu bedienen ist.Trotzdem kann die Unold Gusto 48845 alles was du brauchst, um super leckeres Eis zu machen.
Bedienungsanleitung durchlesen
Wie bei jedem neuen Gerät solltest du dir vorher die mehrsprachige (auch Deutsch) Bedienungsanleitung durchlesen. Das geht in diesem Fall ganz rasch, da die Unold Gusto 48845 recht einfach zu bedienen ist.
Vor der ersten Bedienung solltest du die Eismaschine mindestens 2 Stunden am endgültigen Standort stehen lassen. Der Standort sollte eben und trocken sein. In der Gusto 48845 befindet sich Kühlmittel, dass sich erst absenken muss (sonst könnte der Kompressor beschädigt werden). Außerdem sollten während des Betriebs die Lüftungsschlitze frei sein.
Vor der ersten Inbetriebnahme:
Jedes Gerät, das mit Lebensmitteln in Berührung kommt, solltest du vor der ersten Inbetriebnahme sauber machen. In dem Fall geht das ganz einfach. Alle herausnehmbaren Teile sollten gereinigt werden. Du öffnest den runden Kunststoffdeckel mit einer leichten Drehung und entnimmst den Eisbehälter inklusive dem Rührspatel aus Kunststoff.
Herausnehmbare Teile:
Ich reinige den Eisbehälter aus Metall und den Kunststoff Rührspatel mit warmen Wasser, Spülmittel und einem weichen Spültuch. Ich spüle immer mit der Hand, weil das so schnell geht. Der Eisbehälter ist beschichtet und sollte deshalb nicht mit kratzigen Schwämmen oder ähnlichem in Berührung kommen. Das funktioniert bei einer Unold Eismaschine immer ähnlich.
Den würde ich auch keinesfalls in die Spülmaschine geben. Sonst könnte die Beschichtung Schaden nehmen. Den runden, durchsichtigen Kunststoffdeckel reinige ich genauso.
Gehäuse und Aussparung für den Eisbehälter:
Das Gehäuse und die Aussparung für den Eisbehälter kannst du mit einem feuchten (nicht zu nassen) Tuch ab,- bzw. auswischen. Finde ich auch völlig ausreichend. Selbst wenn du Eis gemacht hast, sind diese Teile normalerweise kaum schmutzig. Außerdem ist das ein Elektrogerät, das natürlich nicht zu stark mit Wasser in Berührung kommen sollte.
Bedienung der Unold Gusto Eismaschine:
Zuerst Rezept raussuchen & Eismasse herstellen
Das ist im Grunde ganz einfach. Zuerst stellst du die gewünschte Eismasse laut Rezept her. (Rezepte kannst du in der Bedienungsanleitung, in verschiedenen Büchern oder im Internet finden. Die Auswahl ist hier riesig. Ich habe schon so einige Rezepte für Eis ausprobiert (Schokoladeneis z.B.), du kannst sie in dem Beitrag Eisrezepte finden.)
Der Eisbehälter fasst ca. 2 Liter, allerdings solltest du ihn höchstens 3/4 voll machen, da er sonst beim Gefrieren und mischen übergehen könnte. Ganz lecker finde ich übrigens Joghurt Eis und selbst den Joghurt kannst du auch ganz einfach selber machen (Joghurt selber machen).
Dann die Eismasse auf Kühlschranktemperatur kühlen!
Mein Tipp!
Ich lasse die flüssige, warme Eismasse immer noch ein paar Stunden abkühlen (auf Kühlschranktemperatur 6-8°C). Sonst gefriert das Eis anschließend nicht gleichmäßig, außerdem braucht die Eismaschine dann nicht so viel Strom. Außerdem bekomme ich meiner Erfahrung nach so die besten Ergebnisse. Ich befülle die Maschine immer höchstens mit 1,5 Liter Eismasse.
Jetzt das flüssige Eis in den Eisbehälter füllen
Wenn die Eismasse die richtige Temperatur hat (höchstens 8°C) fülle ich sie in den metallenen Eisbehälter der Unold Gusto 48845, in den ich vorher den „Rührspatel“ aus Kunststoff schon mit eingebaut (eingesteckt) habe.
Zum Befüllen nimmst du den Eisbehälter am besten aus der Maschine heraus, damit keine Flüssigkeit direkt in die Maschine kommt, falls du kleckern solltest (kommt bei mir natürlich nie vor…!).
Den Eisbehälter aus Edelstahl kannst du ganz leicht entnehmen…
und auch den Rührspatel aus Kunststoff kannst du einfach herausnehmen.
- Volumen für ca. 2 Liter Eiscreme
- Sahneeiscreme in nur ca. 30 Minuten (bei vorgekühlten Zutaten)
- Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor für kontinuierliche Kälteerzeugung
- Elegantes, langlebiges und robustes Edelstahlgehäuse
- Großes LCD-Display mit Anzeige der Restlaufzeit und Temperatur, Touch-Bedienfeld
Dann den befüllten Eisbehälter in die Maschine geben
Jetzt stelle ich den befüllten metallenen Eisbehälter in die entsprechende Öffnung der Maschine, er sollte leicht einrasten. Der Metallbehälter hat einen praktischen Griff, der anschließend in der Eismaschine verschwindet. Jetzt noch den durchsichtigen Kunststoff Deckel drauf vorsichtig nach links zudrehen und schon kanns losgehen. Der Kunststoffdeckel hat einen kleinen Deckel unten, hier kannst du am Ende der Gefrierzeit noch feste Zutaten (Schokostreusel usw.) mit dazu geben.
Programm einstellen und los gehts...
Wenn die Maschine befüllt ist, stecke ich den Stecker in die Steckdose. Auf dem großen Display oben rechts blinkt jetzt „00“ . Jetzt solltest du die „Power“ Taste betätigen, bei mir ist dann automatisch das „Mischen und Gefrieren“ Programm mit 60 Minuten Laufzeit eingestellt.
Meistens benütze ich das auch gleich und drücke nur noch auf Start. Jetzt beginnt sich der Kunststoffspatel langsam zu drehen und das Gerät kühlt die Temperatur herunter. Das ganze kannst du auch hören, es ist relativ laut, aber nicht so laut wie bei anderen Eismaschinen (zumindest meinem Empfinden nach).
Eine Stunde später ist das Eis dann fertig und du kannst es bereits essen. Ich mag das Eis lieber etwas fester und fülle es deshalb in eine Gefrierbox und stelle es noch ein wenig in den Gefrierschrank.
Übrigens:
Wenn das Eis schon recht fest ist, kann es sein dass der Rührspatel sich langsamer bewegt und zwischendurch vielleicht ganz stoppt.
Das ist kein Fehler, sondern als Schutz für die Maschine gedacht. Ich nehme dann das Eis aus der Maschine (meistens ist es dann schon fertig) und gebs in den Gefrierschrank.
Das Bedienfeld (Menü) der Eismaschine Unold Gusto
Das Bedienfeld der Unold Gusto kannst du kaum übersehen und funktioniert ganz leicht auf Berührung (Touch Feld). Laut Gebrauchsanleitung kann diese Kompressormaschine auch von Kindern ab 8 Jahren bedient werden (unter Aufsicht), du siehst, es funktioniert also ganz einfach.
Es gibt 5 Tasten und 1 Display:
- Power (Ein/Aus)
- Start/Pause
- Menü
- Zeit + (Time +)
- Time – (Zeit -)
Power Taste:
Sobald du den Stecker in die Steckdose gesteckt hast, befindet sich die Unold Gusto im „Stand by“ Modus und du kannst am Display „00“ erkennen. Jetzt musst du die „Power“ Taste ganz unten drücken und das Display leuchtet auf.
Menü Taste:
Bei der Taste kannst du aus drei verschiedenen Menüpunkten auswählen:
- Mischen & Gefrieren (Ice Cream)
- Gefrieren (Cooling Only)
- Mischen (Mixing Only)
Wenn du auf diese Taste drückst, während das Gerät läuft, geht es in die Ausgangs-Einstellung zurück. Bei mir ist das immer Ice Cream (Mischen & Gefrieren).
Time + und Time – Taste
Hier kannst du die Zeit des Menüs verlängern oder verkürzen. Das Gerät macht das im 1 Minuten Schritt. Wenn du eine dieser Tasten länger drückst, läuft es schneller. Du musst insgesamt mindestens 5 Minuten einstellen, sonst läuft die Unold Gusto 48845 nicht.
Start / Pause Taste
Wenn du dein Programm und die Zeit ausgewählt hast, drückst nu nur noch die Start Taste und schon fängt das Gerät an zu laufen. Du kannst die Programme mit dieser Taste auch unterbrechen, dann läuft es nicht mehr weiter. Drückst du nochmals drauf, läuft das Programm weiter. Solltest du das nicht innerhalb von 20 Minuten weiterlaufen lassen, schaltet sich die Unold Gusto 48845 automatisch ab. Dann musst du wieder von vorne beginnen.
Vorsicht: Du solltest diese Taste nicht zu oft hintereinander drücken! Es sollten mindestens 5 Minuten dazwischen sein, sonst könnte der Kompressor kaputt gehen!!
Meine Bewertung & Erfahrung
Ist du Unold Gust zu empfehlen? Ja, unbedingt! Mir gefällt diese Eismaschine sehr gut. Sie ist sehr zuverlässig, nicht zu laut, du kannst sie im Dauerbetrieb benützen und sie ist wirklich sehr, sehr einfach zu bedienen.
Gut finde ich auch, dass du auch während des Betriebs Zutaten durch das kleine „Kippfenster“ dazu geben kannst. Sehr praktisch! Und das wichtigste: Die Unold Gusto 48845 macht leckeres Eis!
Du suchst nach einer Eismaschine ohne Kompressor und für eine kleine Eismenge? Dann solltest du dir die WMF Eismaschine oder auch die Krups Venise näher ansehen…
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Weiterführende Links:
Eismaschine – https://de.wikipedia.org/wiki/Eismaschine
Guten Abend
Habe grade deinen Test über die Unold Eismaschine gelesen . Ich habe seit einigen Jahren schon eine von Unold und muss dir in allen Punkten recht geben . Super einfach zu bedienen und ein noch besseres Eisverlebnis wenn es selber gemacht ist . Jeder Cent wert 👍👍👍
Liebe Andrea,
da kann ich dir nur zustimmen! Ich nutze meine Unold Gusto jetzt schon einige Jahre und bin absolut zufrieden!! Leckeres Eis wie von der Gelateria!
Herzliche Grüße
Sonja